凤凰山食品工业园(赤壁市食品小作坊工业园)位于107国道龙佑温泉往南100米处,蒲圻办事处凤凰山社区六组境内,总规划面积1100亩,计划分三期建设、三步实施。
一期:规划面积30亩,主要建设食品小作坊加工集中区,现已完成水、电、路、污水处理等基础设施建设,已建成了生产加工用房8栋,可以容纳20多家的涵盖粉面制品、烧卤熟食、油炸食品等食品小作坊,计划采取“集中生产、集约化管理、出厂检验、视频监控、索源管理”等,严格把控出品食品安全质量,打造让居民放心的食品加工基地。现有4家企业签约入园。
二期:规划面积170亩,依托赤壁市茶叶、粮油、特色水果、香莲、水产养殖等主导产业以及鱼糕、皮蛋、干鱼、竹笋等传统特色食品和产业优势,以做优品牌、做强名牌、提升效益为目标,计划引进龚糕鱼糕等知名食品、特产加工企业。
三期:规划面积900亩,主要引进、发展、壮大一批以特色食品、特色饮料、特色医药为主的龙头企业,建成以特色食品加工为主,兼行政办公、仓储物流等综合服务为一体的现代化生态型工业园区。