武汉食品工业加工区是按照湖北省及武汉市政府的要求开发的高科技新型产业园，园区创立的宗旨是发展高科技龙头企业，打造千亿元产业以拉动全省农业发展。目前已有可口可乐、双汇食品等知名企业落户园区。食品加工区主要以食品的生产和加工为主，拟规划建设六个特色产业园区：饮料加工产业园、乳品加工产业园，粮食深加工产业园、油料深加工产业园、畜禽深加工产业园、水产及果蔬加工产业园。武汉食品工业加工区地处武汉市中环线与外环线之间，总规划面积51平方公里，东起京珠高速公路，西至荷苞湖、南临汉江及汉渝铁路，北至杭兰高速公路，区位和交通优势十分明显。规划中的城市轨道线将加工区和主城区相连，加工区距市商业中心、汉口火车站、武汉天河国际机场、长江外贸码头均在30分钟车程内。